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中国八大名酒排行榜你知道哪些?
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  我国的酒文化史是非常悠久的,从古至今,涌现出了许许多多的名酒。有贵州的茅台酒;安徽的古井贡酒,山西的汾酒等等。这些酒都有自己的独到的魅力,在酒文化的历史舞台上扮演了重要的角色。那究竟哪些酒才是这个舞台上的主角呢?

  在1963年,我国召开了全国评酒会议,并评选出了我国的八大名酒。是哪八大呢?

  第一名茅台酒是当之无愧的,它是全中国都知道的世界三大名酒之一,是我国的第一好酒。茅台酒产于我国贵州茅台镇,也有近2000年的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。

  茅台酒采用传统的酿造工艺,对我国白酒行业有所了解的人大概都知道,酱香型白酒的酿造工艺是世界上最为复杂的工艺,生产周期更是长达一年,储存时间是5年以上。从而酿造出了世上独一无二的茅台酒。茅台酒以酱香浓郁、色泽清亮透明、口感醇厚、空杯留香、回味悠长为特点,酒精度一般为53度。

  汾酒历史悠久,早在唐代就已盛名于世。1915年在巴拿马被评为世界名酒,并获得金质奖章。其产品无色透明、清香柔和、口齿留香、回味无穷。

  泸州老窖特曲产于四川泸州市,根据酒的质量可分为三曲、二曲、头曲和特曲,其中以特曲酒质最优。具有窖香浓郁、清爽甘甜、回味悠长的特点,深受中外喜欢。更是在1915年荣获巴拿马万国博览会一等金质奖章。

  西凤酒在唐代就享有盛名,有开坛十里香,隔壁三家醉的美名,曾多次被评选为全国名酒。酒体色泽透明、醇厚优雅、圆润爽口,集清香浓香于一体,有三绝之称,即“回味愉快、不上头、不上喉”的美誉。

  董酒产于贵州遵义,多次被评为国家级名酒。其酿造工艺特殊,制曲复杂,储存时间仅次于茅台酒。色泽晶莹透明、味带药香、优雅纯正、酒体醇厚,人称药香型。

  古井贡酒来明清两代进献给皇帝的贡品,可谓是历史悠久,酿造的水更是取自1400多年前的古井。它的色泽清澈透明、酒体挂杯明显、口味醇厚、香如幽兰,为大众所喜爱。

  五粮液出自四川宜宾市,由于是用五大粮食酿造而成,故称五粮液。多种粮食和特殊的酿造工艺使五粮液的风格独特,香味复杂。使其具有香气浓郁、甘美醇厚、各味调和、恰到好处,是典型的浓香型白酒。

  全兴大曲产于四川成都,酿造技术世代相传,在全国评酒会上多次被评为全国名酒。其口味香气浓郁、醇厚柔和、甘甜爽口。返回搜狐,查看更多


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